Wytrawne śliwki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
1kg śliwek
1 szklanka octu 10%
8dag cukru

Opis:

Wykonanie:
śliwki umyć ,wyjąć pestki,1szklankę wody zagotować z cukrem ,wrzucić owoce obgotować przez 5-8 minut.Owoce wyjąć łyżką cedzakową ,nałożyć do słoików .Do wywaru wlać ocet ,zagotować ,zalać nim śliwki.Słoiki szczelnie zamknąć,pasteryzować ok.20 minut.

Używać do zimnych mięs a także do sałatek jarzynowych.