Z jabłkami i kruszonką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 szkl. mąki
1 i 1/3 margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
śmietana jak sie nie łączy

Piana:
5 białek
1 szkl. cukru
1 kisiel czerwony

1,5 kg jabłek

Opis:

Cisto:
Z tego wszystkiego zarobić placek. Mniejszą połowę ciasta włożyć do lodówki a drugą na blachę. Posypać trochę bułką tartą (ok 2 łyżki).

Jabłka zetrzeć na grubej tarce, odcisnąć sok, wyłożyć na ciasto.

Piana:
Z 5 białek ubić na sztywno pianę z 1 szkl. cukru. Dodać kisiel, wymieszać i wyłożyć na jabłka.

Ciasto z lodówki zetrzeć na grubej tarce i wyłożyć na pianę.
Włożyć do piekarnika i piec 1 godz. w temp 200st.C.

Smacznego:)