Z jesiennymi owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

60 dag mąki tortowej • 1 szklanka cukru • kostka margaryny • 2,5 lyżeczki proszku do pieczenia • 5 żółtek • 3 łyżki kwaśnej śmietany • 3 op.budyniu Smietankowego z cukrem • litr mleka • 1 kg.jabłek • cynamon • op.cukru waniliowego • margaryna i bułka tarta do formy • cukier puder do posypania

Opis:

1.Z mąki,cukru,proszku do pieczenia,margaryny,żółtek i śmietany zagniatamy kruche ciasto i dzielimy na dwie równe części. 2.Jabłka myjemy,obieramy,usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki.Budynie gotujemy na mleku.Blachę natłuszczamy,wysypujemy bułką.Połowę ciasta rozwałkowujemy i układamy na blasze (25x33 cm).Wykładamy jabłka jedno przy drugim.Posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. 3.Na jabłka wylewamy budyń.Na masie delikatnie układamy rozwałkowaną drugą część ciasta.Pieczemy godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 st.C.Obficie posypujemy cukrem pudrem.