z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

16 dużych jabłek
2 szkl cukru
2 szkl mąki
1 szkl pokrojonych orzechów
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Opis:

Jabłka obrać i pokroić w plastry lub grubszą kostkę.Zasypać jabłka cukrem na ok 1 godz.Po godz dodać do jabłek mąkę,orzechy,proszek do pieczenia i sodę.Ubić pianę z białek dodać do jabłek i delikatnie wymieszaćPiec ok 1 godz ( nie zagorący piekarnik)
Przepis z książki''103 ciasta siostry Anastazji''