Z ryżem na czerwono

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
1 cebula
1/2puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku
1/2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka pomidorów
2 duże pomidory
2 szklanki bulionu
1 1/2 woreczka ryżu
chrupkie pieczywo

przyprawy
oliwa
sól
pieprz
chili

Opis:

Kurczaka ,cebulę drobno kroimy podsmażamy na oliwie dodajemy kukurydzę ,fasolę ,groszek pomidory z puszki , pomidory całe obrane ze skórki i pokrojone w kosteczkę .Wlewamy bulion wsypujemy z woreczka suchy ryż wszystko przyprawiamy do smaku i dusimy pod przykryciem aż ryż będzie mięciutki .Jeśli będzie za gęste na koniec możemy dodać bulionu .Podajemy według uznania i upodobań np. z chrupkim pieczywem.