Z serii "Śniadanie mistrzów": Sadzone na chrupiącym spodzie

Składniki na jedna osobę, w zależności od wielkości karmionego człowieka ;)

3-5 jaj

1 kiełbasa cienka, pętko np śląskiej

2-3 plasterki sera żółtego

pieprz, sół, bazylia

pomidor

Na kropelce tłuszczu smażymykiełbaskę pokrojoną w dropną kosteczkę, lub w cienkie plasterki.

Smażymy na chrupko często mieszając.

Na wierzch wbijamy jajka, pieprz, sól, następnie układamy plasterki sera żółtego i przykrywamy patelnię przykrywką.

Smażymy aż jajko się zetnie i ser delikatnie zacznie rozpuszczać.

Wyjmujemy całość na talerzyk układamy na wierzchu pomidorka pokrojonego na kawałeczki i posypujemy bazylią.

Szybkie, proste, efektowne i pyyyyyszne :)

Przepis udostępniony przez:

Jaskolka