Żabie udka I

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki

• 12 par udek ( kto chce moze żaby łapać- ja kupuje mrożone) • 2 jajka • 1 szkl tartej bułki • 50 gr masła • 4 łyżeczki delikatnych ziół- np prowansalskie • 2 ząbki czosnku • 2 cytryny • sól , pieprz

Opis:

1. Udka obtoczyc w bułce i jaku. Podsmazyc na szybkim ogniu, a nastepnie poddusic jeszcze 10 minut. 2. W czasie duszenia dodać czosnek (najlepiej przeciśniety) i zioła. 3. Podawać gorące z czastkami cytryny.