Żabie udka, z kurczaka

Wykonanie:

Mięso z kurczaka pokroić na cienkie plastry, posypać przyprawami , dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i marynować przez kilka godzin w lodówce.

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Ciasto będzie lużnej konsystencji. Mięso obtaczać w cieście i wkładać na rozgrzany tłuszcz. Piec na złoty kolor.

Podawać z sosami. Ja żabie udka podałam ze sosem tzatziki.

Idealne na imprezki przy piwku , świetnie do niego pasują! :)

Smacznego!