Zapekanka dla wszystkich...z serrem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 kromek bułki,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
sól,
pieprz,
gałka muszkatołowa,
2 pory,
300 g sera żółtego,
tłuszcz i tarta bułka do formy

Opis:

Bułki ułożone na misce skropić dokładnie wrzącym mlekiem.
Ser pokroić w plastry, trochę sera zetrzeć na tarce. Ogniotrwały półmisek wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.
Plastry bułki maczać w rozbitych jajach, posypać przyprawami i układać na półmisku na przemian z plastrami sera.
Umyte pory pokroić w półkrążki, posypać grzanki, następnie posypać startym serem i przyprawami, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st. C) na 30 min.
Podawać z jarzynami.