Przepisy

Zapiekana kalarepa z kurkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

750 g kalarepy,
 sól,
 pieprz,
 300 ml mleka,
1 łyżka margaryny,
 2 dymki, 200 g kurek,
 150 g śmietany,
 2 żółtka,
 80 g serka homogenizowanego
 1 łyżeczka majeranku
 l łyżeczka mąki kukurydzianej,
starta gałka muszkatołowa.

Opis:

   Kalarepę obrać, pokroić na plastry.
Mleko lekko posolić, zagotować, wrzucić kalarepę, dusić lO min na małym ogniu.
Dymki obrać, posiekać, poddusić z łyżeczką magaryny, odstawić. Grzyby oczyścić, umyć, dusić z kalarepą 10 min.
Formę do zapiekania  natłuścić, ułożyć kalarepę i grzyby, zalać śmietaną wymieszaną z dymką i resztą składników.
Zapie
kać 30 min w temp.l90°C.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu