Zapiekanka z cukinią i mozarellą wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
- cukinia
- papryka czerwona
- mozarella
- 2 ząbki czosnku
- szynka konserwowa - 150g
- 100ml śmietany 18%
- sos serowo-kremowy do kalafiora Knor
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz, papryka ostra, pieprz ziołowy
Opis:
- Paprykę, szynkę, mozarellę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek siekamy, mieszamy razem i doprawiamy podanymi przyprawiami
- Cukinię kroimy w podłużne paski, obtaczamy w mące
- Sos mieszamy ze śmietaną i 50ml wody
- W naczyniu układamy zwinięte cukinię, które wypełniamy farszem
- zalewamy wszystko sosem
- Pieczemy przez ok 25 min w tem. 180 st.C.
Porcja: ok.400 kcal.
Smacznego.