zapiekane brokuły

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

brokuły
1/2 l mleka
2 serki topione kremowe
1 por
4 plasterki szynki
1 łyżka mrożonego szpinaku
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki pszennej
szczypta wegety
ser żółty

Opis:

Brokuły podgotować, wlać olej do garnka, dodać mąkę, mieszając dodać mleko, pokrojoną w paski lub kostkę szynkę i pokrojony por.
Następnie dodać szpinak, wegetę i 2 topione serki - ciągle mieszając.
Brokuły podzielone na różyczki układamy w naczyniu żaroodpornym, wlewamy sos i posypujemy startym, żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku ok. 15 min. w temp. 200 stopni.
Dobre z bagietką.