Przepisy

Zapiekane bułki ciabatty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 bułki ciabatty

4 cienkie parówki (najlepiej odtłuszczone)

4 pieczarki

kilka plastrów żółtego sera (wg uznania)

2 pomidory

posiekana natka pietruszki

zielone oliwki

keczup

oliwa z oliwek

sól, pieprz

oregano

sos tatarski

Opis:

Jedną ciabattę kroimy wzdłuż na pół i wybieramy ze środka trochę miąższu. Bułki spryskujemy oliwą z oliwek, układamy obgotowane ciepłe parówki przekrojone na pół, cienko pokrojone pieczarki, posypane solą i pieprzem, plastry żółtego sera, wszystko polewamy ketchupem.

Drugą ciabattę też kroimy na pół, wybieramy trochę miękkiego i spryskujemy oliwą z oliwek. Układamy cienko pokrojone pieczarki, pokrojone w plastry pomidory i oliwki. Wszystko posypujemy oregano i lekko pieprzem i solą, układamy ser i polewamy keczupem.

Zapiekamy 10-12 min w 180 st C, wyjmujemy zapieczone bułki, smarujemy sosem tatarskim, posypujemy posiekaną natką.

Smacznego.