Przepisy

zapiekane jajeczka - BEZ SKORUPKI

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 5 jajek
  2. 4 garscie rzezuchy
  3. plaster dobrej szynki
  4. 2 łyżki jogurtu naturalnego
  5. 2 łyżki majonezu
  6. pieprz mielony
  7. bułka tarta
  8. szczypiorek

Opis:

  1. jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki i wijąć żółtka do miseczki
  2. do żółtek dodać drobno posiekane - rzezuchę i szynke, dokładnie wymieszać
  3. w miejsca po żółtkach nałożyć farsz
  4. majonez połączyć z jogurtem i doprawić pieprzem
  5. płaską formę posmarować powstałym sosem i lekko obsypać bułką tartą
  6. ułożyć połówki jajek okrągłymi stronami do góry
  7. sos wymieszać z pozostałym farszem, polać jajka i delikatnie obsypać bułką tartą
  8. zapiec 20 minut w 150OC na srodkowej półce piekarnika (do lekkiego zrumienienia)
  9. posypać posiekanym szczypiorkiem w ilości wedle uznania
SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

manoo
Przejdź do pełnej wersji serwisu