Przepisy

Zapiekane kwadraciki Brie z miodem.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

130 g sera Valbon brie

1/2 szklanki bułki tartej

2 łyżki oleju

1 łyżka prawdziwego miodu

pieprz, sól i szczypta cynamonu

1 jajko

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Opis:

Ser kroimy na kwadraty grubości 1 cm o boku 3 cm.Bułkę tartą wsypujemy do miseczki. Dodajemy olej, miód i natkę pietruszki oraz przyprawy. Dokładnie rozrabiamy widelcem. Zwracamy uwage by miód dobrze połaczył się z resztą składników. Jajko rozmacamy. Kawałki Brie maczamy w jajku a następnie obtaczamy w panierce. Układamy na blszce wyłożonej folią aluminiowa i zapiekamy około 10 minut w temp 175 stopni C.