Zapiekane mięso z ziemniaczkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

400 g mięsa mielonego,
1 jajko,
450 g ziemniaków wcześniej ugotowanych,
4 łyżki śmietany,
2 łyżki musztardy sarepskiej
6 łyżek keczupu,
3 łyżki natki pietruszki,
groszek konserwowy,
pieprz do smaku,
olej do smażenia

Opis:

Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę . Dodajemy śmietanę i przyprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy. Mięso mielone łączymy z jajkiem, natką pietruszki i musztardą .
W naczyniu do zapiekania lekko posmarowanego olejem wykładamy mase mięsną . Polewamy po całej powierzchni keczupem. Wykładamy groszek konserwowy tak by pokrył całą powierzchnie zapiekanki.

Następnie za pomocą szprycy wykładamy mase ziemniaczaną. Wkładamy na 50 minut do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika.