Zapiekane nadziewane pomidory

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

7-8 pomidorów
cebula
filet z kurczaka
1/2 szklanki kaszki kukurydzianej
natka pietruszki
żółty ser
sól, pieprz

Opis:

Cebule drobno pokroić, i podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać dorbno posiekanego kurczaka.
Osobno ugotować kaszę kukurydzianą. Dodać do ugotowanego już kurczaka, przyprawić sola i pieprzem, oraz dodać sporą ilość pietruszki.

Pomidory wydrążyć. Nakładać farsz, posypać startym serem i pietruszą.
Piec ok 30 min w temp. 200 C
Smacznego!