Zapiekane pierogi z mięsem w sosie serowym

Rozpuścić kostkę rosołową w 400ml gorącej wody, 1/3 wlać do garnka,

 dodać serki topione i na małym ogniu je roztopić.

Dolewamy resztę płynu, czekamy aż się zagotuje,

 po czym dodajemy śmietanę i doprawiamy pieprzem i pietruszką do smaku.

Jak sos jest za rzadki, można trochę pogotować, aż część płynu odparuje.

Odcedzone pierogi wkładamy do żaroodpornego naczynia i zalewamy sosem.

Należy tak wymieszać sos z pierogami, aby każdy pieróg był mokry.

Posypujemy serem i zapiekamy w ok.180⁰ aż ser się zarumieni.

Smacznego ;)

^PS.

^{Taka porcja starcza nam dwa obiadki.}