Zapiekane PORY z Bekonem i Serem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 sredniej wielkosci pory;
6 plasterkow bekonu (moze byc wedzony);
6 plasterkow zoltego sera;

0,5 kg.ziemniakow;
mleko lub smietana;
sol;
papryka slodka i chilli;
pieprz;

olej (do posmarowania formy);

wykalaczki (do spiecia naszych rulonikow z porow)

Opis:

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miekkosci,odcedzamy,dodajemy przyprawy (papryke slodka,chilli,pieprz) i odobine mleka lub smietany.
Calosc tluczemy lub miksujemy.
Tak przygotowane puree przekladamy do wysmarowanej olejem formy.

Pory obieramy,myjemy,kazdego kroimy na 2 czesci i wrzucamy do wrzacej wody na ok.7 min.Odcedzamy i studzimy.
Kazdy kawalek pora owijamy bekonem,serem i znowu bekonem.
Dla pewnosci (by nam sie nie rozlecialy spinamy wykalaczkami).

Tak przygotowane roladki z porow,kladziemy na przygotowane wczesniej puree z ziemniakow.
Calosc wkladamy do nagrzanego piekarnika (ok.180-200 C)
i zapiekamy ok.30 min (az do upieczenia sie bekonu).