Przepisy

Zapiekane ziemniaki owinięte boczkiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

gotowane ziemniaki

cebula

zółty ser

plasterki wędzonego boczku

śmietana lub jogurt

sól,pieprz plus ulubione przyprawy

Opis:

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.

Studzimy,przekrawamy na pół i delikatnie wyjmujemy miąsz-tak aby powstała łódka.

Miąsz mieszamy z ulubionym startym zółtym serem,drobniutko pokrojoną małą cebulką,1 lub 2 łyżkami gęstej śmietany lub jogurtu(dzięki temu masa będzie bardziej jednolita)oraz doprawiamy ulubionymi przyprawami.Ilość śmietany jest uzależniona od ilości ziemniaków-masa nie może być za rzadka.

Powstałą masą nadziewamy nasze łódeczki z ziemnaków.Każdą lódeczkę owijamy w plasterek boczku.

Ziemniaki zapiekamy w piekarniku do zrumienienia boczku.

Polecam.