Zapiekane ziemniaki z grilla po cygańsku

Folje aluminiową smarujemy olejem, układamy plastry boczku i kiełbasy, przykrywamy obranymi pokrojonymi w cienkie plastry ziemniakami. Przyprawiamy solą i pieprzem lub papryką. Na ziemniaki wykładamy pokrojoną w kostkę cebule i trochę kapusty oraz podsmażone wcześniej pieczarki. Kolejne warstwy kiełbasa, boczek oraz plastry ziemniaków.

Folię szczelnie zawijamy i kładziemy na średnio rozgrzany grill, pieczemy od 20 do 30 minutna na niezbyt dużym ogniu.