Zapiekane ziemniaki z niespodzianka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Dla mniej wiecej 3 osob
6ziemniakow
peczek dymki
6plasterkow sera zoltego
3 lyzki oliwy
3 parowki
2 pomidory
1/3szklanki przecieru pomidorowego
cukier
sol,pieprz

Przyjmujemy ze szklanka to 250ml

Opis:

Ziemniaki umyc natrzec oliwa i upiec w piekarniku(mniej wiecej 50min)Dymke posiekac,pomidory umyc i pokroic w kostke.Parowki przekroic na pol,zrumienic na goracej oliwie.Dolozyc dymke,zeszklic.Dodac przecier i pomidory.Doprawic wszystko sola,cukrem i pieprzem.Dusic okolo 5 min.Ziemniaki naciac robiac na srodku rowek wypelnic go pomidorowym sosem.Na wierzchu polozyc parowki,przykryc to plastrami sera.Zapiec az ser zacznie sie topic.Posypac szczypiorkiem ale to nie jest konieczne.