Zapiekanka a`la taco
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
250 g ryzu
maslo
500 g mielonego miesa 50% wolowina 50% wieprzowina,
moze byc rowniez z drobiu.
1 opakowanie ekologicznej przyprawy do taco
100 ml wody
1 puszka kukurydzy 340 g
1 duza zolta papryka
1 duza czerwona papryka
1 duza cebula
400 ml smietany creme fraiche
1 lyzeczka sambal oelek
sol i czarny pieprz swiezo mielony
200 g startego , dojrzalego sera do zapiekanek
maslo
500 g mielonego miesa 50% wolowina 50% wieprzowina,
moze byc rowniez z drobiu.
1 opakowanie ekologicznej przyprawy do taco
100 ml wody
1 puszka kukurydzy 340 g
1 duza zolta papryka
1 duza czerwona papryka
1 duza cebula
400 ml smietany creme fraiche
1 lyzeczka sambal oelek
sol i czarny pieprz swiezo mielony
200 g startego , dojrzalego sera do zapiekanek
Opis:
Ryz ugotowac na sypko , ostudzic.
Zaroodporne , glebokie naczynie wysmarowac grubo zimnym maslem.
Mieso wysmazyc na patelni bez tluszczu dokladnie . Ja tylko mielony drob smaze na odrobinie tluszczu. Dodac przyprawe taco , wymieszac , dodac wode i jeszcze chwile dusic mieszajac, do wchloniecia plynu.
Ugotowanym ryzem pokryc dno naczynia, na ryz rozlozyc mieso .
Mieso pokryc kukurydza , cebula w talarkach, paskami papryk.
Smietane wymieszac z sola do smaku i z sambal oelek. Rozlozyc na cala powierzchnie dania i popierzyc.
Na smietane rozlozyc polowki pomidorow, jak duze to w grubych plastrach.
Calosc posypac startym serem.
Zapiekac w 200 stopni C okolo 20-25 minut w dolnej czesci piekarnika.
Uwaga : to jest porcja na 4 duze, ale i 6 osobnikow sie naje:)
Smacznego!
Zaroodporne , glebokie naczynie wysmarowac grubo zimnym maslem.
Mieso wysmazyc na patelni bez tluszczu dokladnie . Ja tylko mielony drob smaze na odrobinie tluszczu. Dodac przyprawe taco , wymieszac , dodac wode i jeszcze chwile dusic mieszajac, do wchloniecia plynu.
Ugotowanym ryzem pokryc dno naczynia, na ryz rozlozyc mieso .
Mieso pokryc kukurydza , cebula w talarkach, paskami papryk.
Smietane wymieszac z sola do smaku i z sambal oelek. Rozlozyc na cala powierzchnie dania i popierzyc.
Na smietane rozlozyc polowki pomidorow, jak duze to w grubych plastrach.
Calosc posypac startym serem.
Zapiekac w 200 stopni C okolo 20-25 minut w dolnej czesci piekarnika.
Uwaga : to jest porcja na 4 duze, ale i 6 osobnikow sie naje:)
Smacznego!