Zapiekanka ala golobki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Wszystkie skladniki sa podane mniej wiecej kazdy robi i tak swoje ulubione golabki po swojemu
ja wzielam ok

1 kg bialej swiezej kapusty
2 szklanki ryzu

1 kg miesa mielonego
10 dkg boczku
1 duza cebula

2 puszki pomidorow
1 przecier pomidorowy
troche grzybkow suszonych
3 zabki czosnku

sol, pieprz, vegeta

Opis:

Ryz ugotowac ale nie na calkiem miekko wylozyc do miski
Kapuste poszatkowac na drobniutko osolic i zostawic przynajmniej na pol godziny

Boczek podsmazyc dodac pokraojana w kosteczke cebulke
podsmazyc i doda do ryzu

0,5 kg miesa podsmazyc na patelni
dodac do ryzu 0,5 kg miesa surowego dodac do ryzu

Wycisnieta kapuste, pomidory z puszki (pokrojone na male kawalki), przecier, grzyby suszone, czosnek,sol, pieprz, vegeta wszystko wymieszac dobrze i doprawic do smaku.
Cala mase wylozyc do formy do zapiekania polac dobrym przecierem pomidorowym i wstawic do piekarnika na 1,5 godziny na 175 stopni C jak by mialo sie z gory za bardzo zciemniac przykryc folia aluminiowa.
Smakuje na drugi dzien jeszcze lepiej jak w pierwszy.
z tej proporcji wystarczylo jedzenia dla 6 osob
podawalam to z sosem pomidorowym jak normane golabki
Smacznego