zapiekanka ala Tesia

Makaron gotujemy al dente.Po ugotowaniu przelewamy wodą i odstawiamy do ostygnięcia. Na rozgrzany tłuszcz na patelni wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę.Gdy lekko się zeszkli dodajemy szynkę pokrojona w cienkie paseczki.Mieszamy jakieś 5 minut,dodajemy groszek i wlewamy śmietanę (ok 1 szklanka ) tak aby nie było za rzadkie ani nie za geste:) po czym dodajemy makaron.Po kilku minutach mieszania dodajemy połowę startego sera i mieszamy do momentu rozciągnięcia się sera.Przyprawiamy sola i pieprzem.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy całość do naczynia.Wierzch posypujemy resztą startego sera.Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200st i zapiekamy aż nasze cudo się ładnie zarumieni.


Zamiast groszku można użyć brokuł ugotowanych al dente.
Przepis bardzo prosty i baaaardzo smaczny