Zapiekanka - czyszczenie lodówki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Pewnego dnia nie miałam pomysłu na obiad a w lodówce jakieś różne resztki.No i stało się.Powstała pyszna zapiekanka z resztek :)

ziemniaki
cebula
parówka
kiełbasa
boczek
papryka
śmietana
mleko
jajko
ser żółty

Opis:

Ziemniaki i cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Kiełbasę i parówki w plasterki,boczek i paprykę w kostkę.
Wszystko ułożyć warstwami w żaroodpornym pojemniku - warstwa na dnie musi być z ziemniaków.
Doprawić według uznania.
Wszystko zalać śmietaną wymieszaną z mlekiem i jajkiem.
Posypać startym serem.Zapiekać pod przykryciem do czasu ,aż ziemniaki będą miękkie.

Do zpiekanki można użyć wszystkiego co się ma w lodówce - warzywa,serki, wędliny :)