zapiekanka makaronowa z kurczakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
makaron rurki,1 piers z kurczaka podwojna,ser żółty ,2 łyżki masła 2.5 łyżki maki 400ml mleka,przyprawy,1 mała cebula ale niekoniecznie.przyprawy,1 puszka pomidorów bez skórki.2 łyżki przecieru pomidorowego
Opis:
makaron gotowac ,powinien być lekko twardy odcedzić. mieso pokroić na małe kawałki i podsmażyć można dodać cebule pokrojoną ale niekoniecznie. pomidory zmiksować dodać przecier,przyprawić. zrobić sos beszamelowy:w małym garnku rozpuścic masło dodać mąke wymieszać i powoli wlewać mleko.mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, przyprawić do smaku. na dno naczynia żaroodpornego wylać troche sosu beszamelowego na to rozłozyć makaron nastepnie wyłożyc kawałki kurczaka polać resztą sosu beszamelowego na to wylać cały sos pomidorowy.na gore wyłożyc starty ser.ja pokroiłam 4 plasterki sera żółtego na góre.zapiekac w tem. 190st przez około 40 min.