Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i imbirem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-1 niewielkie opakowanie makaronu świderki
- pierś z kurczaka
- puszka kukurydzy
- 3 czerwone cebule
- 3 czerwone papryki
- 30dag pieczarek
- "Pomysł na... kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym"
- ketchup, musztarda
- przyprawa do gyrosa, imbir, słodka papryka, sól, pieprz
- ser żółty do posypania na koniec
Opis:
Mięso kroimy w kosteczkę, posypujemy przyprawami (imbirem również), podsmażamy na oliwie aż do zarumienienia.
W między czasie gotujemy makaron al dente, po odcedzeniu przesypujemy do naczynia żaroodpornego. Do makaronu dodajemy niewiele ketchupu oraz musztardy - mieszamy.
Na makaron wykładamy usmażone mięsko. Na mięsko kukurydzę.
Pieczarki, paprykę oraz cebulę kroimy w kostki podsmażamy na oliwie kilka minut aż zrobią się miękkie, posypujemy solą, pieprzem oraz imbirem (jest bardzo intensywny więc możemy dodać niezbyt dużą ilość aby poczuć smak). Podsmażone przesypujemy na makaron, mięso i kukurydzę.
Przyrządzamy "Pomysł na.." według przepisu i zalewamy zapiekankę.
Wstawiamy do nagrzanego 180* piekarnika na 15-20 minut, można pod koniec posypać serem żółtym.
SMACZNEGO
PALCE LIZAĆ!