Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

Warzywa na patelnie z przyprawą włoska (jak na zdjęciu)
około 400 g mięsa mielonego (wieprzowe)
300 g makaronu (rurki, świderki...)
100 g żółtego sera
1 łyżkę przecieru pomidorowego

200 ml śmietanki 18%
1 jajko
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
pół łyżeczki suszonych ziół

Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, Delikat do mięs

Opis:

Makaron gotujemy al dente
Przyprawione mięso podsmażamy, pod koniec smażenia dodajemy przecier - mieszamy i chwile smażymy
Do naczynia żaroodpornego delikatnie nasmarowanego olejem wykładamy warstwami makaron, podsmażone mięso mielone, makaron i warzywa mrożone
W osobnej miseczce mieszamy śmietanę z jajkiem, przeciśnięty ząbek czosnku, zioła, sól, pieprz oraz dołączoną saszetkę z przyprawą włoską z warzyw na patelni
Tak przygotowana mieszanką zalewamy zapiekankę i obsypujemy ja z wierzchu startym żółtym serem

Zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni na około 30 minut