Zapiekanka makaronowa z sosem serowym

250 g makaronu rurki

250 g żółtego sera

250 g niesłodzonego mleka skondensowanego

2 jajka

szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej

sól

pieprz

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odsącz i wsyp z powrotem do gorącego garnka.

Gdy makaron się gotuje, zmiksuj ser z mlekiem i jajkami w malakserze albo zetrzyj ser i wymieszaj wszystko ręcznie.

Zalej makaron przygotowanym sosem serowym, wymieszaj dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przełóż zawartość garnka do żaroodpornego naczynia (najlepsze jest płaskie i szerokie) i zapiekaj około 30 minut, aż zacznie bulgotać.

Przepis udostępniony przez:

MonikaMariolka