Zapiekanka Mięsno Ziemniaczana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg wołowiny rosołowej
20 dkg wieprzowiny
1 cebula
1 szklanka bulionu ( może być z kostki )
1i 1/2 kg ziemniaków
5 -7 dkg sera żółtego
sól,pieprz,gałka muszkatołowa

Opis:

Wołowinę i wieprzowinę razem udusić lub wziąć pozostałości obiadowe lub mięso z rosołu
Ziemniaki ugotować.
Mięso pokroić w drobną kostkę dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i podlać szklanką bulionu.
Natłuścić żaroodporne naczynie i przełożyć mięso z dodatkami.
Ziemniaki utrzeć na puree, dodając sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku.
Ziemniakami przykryć mięso.
Na koniec obsypać startym żółtym serem.
Piec 30 min w piekarniku.

Podawać gorące z surówkami.

smacznego!!!!