Przepisy

Zapiekanka palce lizać

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

zapiekanka
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 1 kg pieczarek
  • 1 cebula
  • pół pora
  • 20 dag sera żółtego
  • 1 szklanka ryżu lub 2 woreczki
  • 1 kubek słodkiej śmietany
  • 1 zupa cebulowa
sos
  • 1 kubeczek, gęstego, kremowego jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki przyprawy Tzatziki

Opis:

  • Ryż ugotować z kostką rosołową 20 minut na wodzie
  • Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć, dodać do tego pokrojoną w kosteczki cebulę i całość podsmażyć.
  • Pierś z kurczaka pokroić w kostkę wymieszać z przyprawą do kurczaka i podsmażyć.
  • Na dno naczynia wysmarowanego tłuszczem ułożyć ugotowany ryż. Na to pierś z kurczaka, pokrojony w plasterki por, na końcu pieczarki. Całość polać śmietaną wymieszaną z zupą cebulową. Posypać startym serem. Piec 30 minut w 180 stopniach.
  • Przygotować sos. Składniki sosu połączyć i dobrze wymieszać.
Przepis dostałam od koleżanki z pracy i od razu przypadł mi do gustu.

Przepis udostępniony przez:

Majka2
Przejdź do pełnej wersji serwisu