Zapiekanka pieczarkowa - fast foodowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki dla 1 osoby:
podłużna bułka
cebula, mała
4-5 pieczarek
żółty ser - dobry jest morski, tarty na tarce, może być też w plastrach
masło
sól, pieprz

Opis:

Oto moj przepis na tradycyjna zapiekankę z pieczarkami, taką jak niegdyś można było kupić w ulicznej budce. No, nadal można kupić ;)

Pieczarki kroimy w drobną kosteczkę, podobnie cebulkę, wszystko podsmażamy do miękkości na małym ogniu, na maśle. Doprawiamy do smaku.
Bułki cieniutko smarujemy masłem, podpiekamy w piekarniku lub opiekaczu aż minimalnie sie przyrumienią.

Na wierzchu bułek ukladamy żółty ser, na to pieczarki i zapiekamy w piekarniku (w ok. 180 stopniach) tak długo, aż ser przybierze ulubioną przez nas konsystencję.

Zapiekanki można oczywiście urozmaicić dodatkami - np, papryką, pomidorem, dodać keczup itp...