Zapiekanka poświąteczna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
To,co zostało po swiętach w lodówce:
1 duże pęto wędzonej kiełbasy
30 dkg pieczarek
makaron ugotowany ( na dwie warstwy )
1 ogórek konserwowy
2 jajka
1 duza cebula
2 ząbki czosnku
2 łyzki smietany
2 łyzki ketchupu
przyprawy dowolne
Opis:
Na patelni podsmażyc czosnek drobniutko pokrojony,po chwili dodac pokrojoną cebule ( w pióra).Podsmażac przez chwilke i dodac kiełbaske pokrojoną w krążki.
Po podduszeniu,zdjąć z patelni a nastepnie na masełku podsmażyć pieczarki pokrojone w plasterki.
W misce przygotować sos:
roztrzepać jaja,dodać smietanę oraz ketchup.Dokładnie wymieszać i przyprawić.
W naczyniu wysmarowanym masłem ułozyć kolejno:
makaron,kiełbaska z cebulą,makaron,ogórek pokrojony w słupki oraz na koncu pieczarki.Polać to wszystko przygotowanym sosem. Smacznego:))))