Zapiekanka ryżowa 2

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag ryżu
2 cebule
1 puszka pomidorów (bez skórki)
10 dag kiełbasy
10 dag pieczarek
10 dag żółtego sera
20 dag topionego sera
2 ząbki czosnku
papryka, bazylia, sól, pieprz

Opis:

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na maśle. Dodać pokrojoną kiełbasę i pieczarki. Podsmażyć. Wymieszać z pomidorami z puszki. Przyprawić do smaku. Ryż wymieszać z serem topionym i sosem pomidorowym. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać startym żółtym serem i zapiekać 20 minut w temperaturze 220^oC.

Pomidory z puszki można zastąpić świeżymi.