zapiekanka schabowa

Filety z kurczaka podzielic na nieduże kotleciki, pobić tłuczkim przyprawić solą i pieprzem, panierować i piec jak tradycyjne schabowe.
Cebulę obrac, poszatkować i zeszklić na masełku,
pieczarki umyć ,oczyścić , pokroić (ja do tego używam krajalnicy do jajek)
dodać do cebulki przyprawić , dusić razem.
Pomidory spażyć, zdjąść skórkę, pokroić w plasterki.
Nieduże naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i układać warstwami;
- schabowe 
- pieczarki z cebulką 
- plasterki pomidora lekko posolić
i tak do wyczerpania składników ostatnią warstwę powinny stanowiĆ pomidory. 
Wierzch potrawy posypaĆ tartym żółtym serem. przykryĆ i wstawiĆ do nagrzanego do 180stopni piekarnika zapiekaĆ około 30minut.  



Ja ten przepis mam od koleżanki ,ona też od kogoś więc żródło nie jest znane ale mam nadzieję że prawowity autor nie obrazi się za umieszczenie tego przepisu.