Zapiekanka (SUFLET) z makaronu i szynki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g makaronu
200 g gotowanej szynki
60 g sera żółtego
2 jajka
250 ml mleka
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa
2 łyżki bułki tartej
wiórki masła

Opis:

Ugotować makaron, odlać, przelać zimną wodą, zostawić do odcieknięcia.
Szynkę pokroić w kostkę. Zetrzeć ser na tarce.
Makaron, szynkę, ser wykładać warstwami do wysmarowanej masłem formy do zapiekania, wierzchnia warstwa to makaron.

PRZYRZĄDZIĆ SOS JAJECZNY:
Jajka rozmącić z mlekiem, doprawić solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową, polać tak przygotowanym sosem ZAPIEKANKĘ.
Posypać wierzch bułką tartą (bądź żółtym serem {mniam…}).

Ułożyć wiórki masła na wierzchu., wstawić na 40 min. do piekarnika 225-230 *C