Zapiekanka z brokułami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8-10 średniej wielkości ziemniaków
3 pojedyńcze filety z kurczaka
1 laseczka cienkiej kiełbasy
1 cebula
1 świeży brokuł
1 średnia marchew
40 dag sera żółtego w kawałku
1 opakowanie sera mozarella
2 fixy knorr do spaghetti bolognese
przyprawa do kurczaka

Opis:

Filety z kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą do kurczaka, wymieszać i podsmażyć. Ziemniaki pokroć w cienkie plastry i obgotować w osolonej wrzącej wodzie około 10-15 minut(ziemniaki mają być na pół twarde) i odcedzić. Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plastry. Brokuł umyć podzielić na cząstki. Marchew pokroić na cienkie plasterki. Cebulę pokroić w cienkie plastry. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Fixy zrobić według przepisu.

W brytfance układać kolejno:
-większą część ziemniaków
-mięso
-brokuł
-kiełbasa
-marchew
-cebula
-ser mozarella pokrojony w kostkę
-reszta ziemniaków
-wszystko zalać fixem
Zapiekać 30 minut. Po tym czasie posypać zapiekankę startym żółtym serem i zapiekać jeszcze około 5 minut.