Zapiekanka z brokułami i makaronem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dkg makaronu
1 porcja brokułów
30dkg wędliny i/lub mięsa z poprzedniego obiadu
1 cebula
4 jajka
szklanka śmietany
30dkg żółtego sera

Opis:

Makaron ugotować al dente, brokuły zblanszować (podsmażyć na oleju). Mięso i wędlinę pokroić i przesmażyć, dodając cebulę. Wszystko wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Jajka ze śmietaną rozbełtać i doprawić solą i pieprzem. Zalać nimi potrawę i posypać tartym serem. Piec pół godziny w temperaturze 180 stopni, można nie przykrywać.