Przepisy

zapiekanka z brokulami i piersia

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

na ok.4porcje:

3pojedyncze piersi z kurczaka

brokul

150ml smietany

200g startego sera

3jajka

lyzka masla i 2 lyzki oleju

sol,pieprz,curry

sok z 1cytryny

2pomidory

2zabki czosnku

szczypoirek

Opis:

piersi pokroj w kostke,skrop olejem i sokiem z cytryny,oprosz sola,pieprzem i curry po czym odstaw na 30min pod przykryciem.po tym czasie obsmaz na masle i pozostalym oleju.

jajka zmiksuj ze smietana,daj ser i posiekany czosnek.

brokul podgotuj z min 3minuty w osolonej i lekko poslodzonej wodzie.odcedz.podziel na rozyczki.

kurczaka i brokuly przeloz do naczynia zaroodpornego,zalej masa jajeczno-smietanowa.

zapiekaj w nagrzanym piekarniku do 200st ok 30min.

udekoruj pomidorem i szczypiorkiem.

Przepis udostępniony przez:

melcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu