Zapiekanka z cukinii Marzeny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Cukinia, por, cebula, pieczarki, pomidorki z puszki lub zwykłe. Sól, pieprz, kurkuma,oregano. Ser parmezan lub mozarella.

Opis:

Obieramy cukinię, pomidory też. Na dole naczynia żaroodpornego układamy pomidorki. Potem na patelni smażymy cebulę z porem,a następnie dodajemy pieczarki i cukinię (obraną) i razem smażymy. Mieszamy z częścią startego sera a reszte posypujemy na wierzch Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach.