PrzepisyZapiekanka z grecka nutą wg M&Ł
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 0,5 kg miesa wieprzowego (może być szynka lub łopatka)
- 0,5 kg ziemniaków
- po 1 papryce zółtej i czerwonej
- 2 cebule
- 1 niewielka cukinia
- ok 10 pieczarek
- ser feta
- mleko
- przyprawa do potraw greckich Knor
- łyżeczka ostrej papryki
- czosnek granulowany
- smakomyk lub warzywko
- sos sojowy
- tłuszcz do smażenia
Opis:
- mieso myjemy i kroimy na male kosteczki, posypujemy przyprawa do potraw greckich, ostra papryka i czostkiem i wkladamy 1h do lodowki
- ziemniaki obieramy i kroimy na cienkie talarki
- warzywa czyścimy i kroimy także na cienkie plasterki
- mieso wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i dodajemy łyzeczkę sosu sojowego. Smażymy do zbrązowienia
- na blachę układamy warstwowo: ziemniaki, mięso, cebula, pieczarki, papryki, cukinia
- posypujemy po wierzchu smakomykiem lub warzywkiem
- zalewamy to 3/4 szklanki mleka
- przykrytą blachę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200oC
- po ok. 40 min dodajemy na wierzch pokrojony w drobne kostki ser feta
- pieczemy jeszcze przez ok 15 min.
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi