zapiekanka z kaszy gryczanej bezmięsna

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 opakowania kaszy gryczanej, 3 rodzaje po 10 dkg sera( w tym przynajmniej 1 kawalek wędzonego ),70 dkg-1kg pieczarek ( jak kto woli ),duża cebula , 1/2szkl.mleka wymieszanego z lyżką mąki pszennej,2 3-4 łyżki oleju, po pół łyżeczki cząbru, tymianku,bazylii i rozmarynu, wegeta

przed zapiekaniem:

Opis:

kaszę ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, pieczarki oczyścić, pokroić w paski i smażyć na oleju,dodać zioła, "posolić" wegetą, dodać cebulę pokrojoną w piórka lub w kosteczkę . Rozgrzać piec do 200 stopni,następnie zmniejszyć do 170*Naczynie żaroodporne nasmarowac masłem ,rozsypać równomiernie 1 torebke kaszy ,na nią ułożyć plasterki sera,przykryć warstwą pieczarek, następnie na pieczarki ułozyć ser wędzony ,na nim rozlozyć następną torebkę kaszy, pozostałe pieczarki,zalać mlecznym roztworem i na wierzch posypać startym serem. Zapiekać w piekarniku 20 minut . Smacznego, inka21

po :