Zapiekanka z kaszy gryczanej lub jęczmiennej i ser

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka kaszy gryczanej lub jęczmiennej,
1 1/2 szklanki wody,
1 cebula,
2 łyżki tłuszczu,
30 dag sera białego,
sól, pieprz.
1/2 szklanki mleka,
tłuszcz, bułka tarta do formy.

Opis:

Ugotować kaszę na sypko. Podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Rozetrzeć ser. Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić solą, pieprzem. Wysmarować formę tłuszczem i obsypać bułką tartą. Napełnić formę masą. zalać mlekiem i zapiec