Zapiekanka z kotlecików ziemniaczanych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
1 duza cebula
1 jajko
ok 5dg maki ziemniaczanej
2 łyzki oliwy
15 dg pieczarek
500gr mieska mielonego
sól,pieprz,przyprawa do ziemniaków ( lub inne ziólka np oregano,bazylia)
olej,bułka tarta
ser zółty
ketchup
1 rosołek pomidorowy-drobiowy

Opis:

Ziemniaki obrac i ugotowac.Ostudzone zmielic dodac cebulke podsmazoną wraz z pieczarkami,dodac jajko,oliwe sól pieprz i ziółka do smaku.wg uznania,po czym wyrobic mase.Kształtować małe kotleciki i obtoczyc w bułce tartej.Smażyc na tłuszczu z obu stron.
Miesko mielone podsmazyc z 4 łyzkami stołowymi pikantnej keczupuNaczynie zaroodporne wysmarowac masełkiem,układac kolejno :kotleciki,miesko mielone,podlac rosołkiem pomidorowym(250mln) i posypac startm serem.Piec w temp 180 ok 20-30 min