Przepisy

Zapiekanka z kurczakiem w sosie serowym ap

Stopień trudności

Składniki:

· pałki, udka kurczaka

· makaron

· Pomysł na...roladki schabowe w sosie serowym

· marynata pikantna do mięs Knorr

· szczypiorek

· natka pietruszki (suszona)

· śmietana 30%

· ser

· 1/4 papryki (czerwonej i żółtej)

· bazylia

· papryka słodka

· curry

· sól, sół ziołowa, pieprz

Opis:

Mięso posolić i ułożyć w misce. Marynatę wymieszać z olejem i szczyptą curry i polać mięso. Całość posypać bazylią i odstawić na kilka godzin do lodówki. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać słodką papryką i solą ziołową i piec pod przykryciem ok. 1h w 200-250˚C. Ugotować makaron na pół-twardo.

W natłuszczonym naczyniu do zapiekanek ułożyć makaron, posypać posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki, polać 1/2 Pomysłu.. rozrobionego ze śmietaną (nie za gęste), przykryć warstwą sera w plastrach. Wyłożyć na to części kurczaka, posypać papryką pokrojoną w drobną kostkę, szczypiorkiem, pietruszką i polać drugą połową Pomysłu... (bardziej gęste niż na makaron) i przykryć warstwą sera w plastrach. Zapiekać 0,5h w 200˚C.