zapiekanka z łososia z makaronem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

filet z łososia - ok 500 gr
makaron świderki
paczka warzyw mrożonych + dwa ząbki czosnku
sos beszamel: łyżka masła, łyżka mąki, szklanka mleka, łyżka siekanego koperku, łyżeczka vegety
mozarella

Opis:

1. Makaron ugotować.
2. Łososia posolić i podsmażyć na patelni grilowej.
3. Warzywa usmażyć na patelni z czosnkiem (można dodać trochę sosu sojowego).
4. Wyłożyć do naczynia do zapiekania makaron, łososia i warzywa, zalać sosem i obłożyć plasterkami mozarelli.
5. Włożyć do piekarnika nagrzanego do ok 200 st i zapiekać do roztopienia się mozarelli. Ja zapiekam w naczyniu bez przykrycia.

To jest porcja dla dwóch dorosłych osób