zapiekanka z makaronem, kurczakiem i warzywami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie makaronu (ja dałam rurki)
- 1 pierś z kurczaka (średnia)
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cebula
- 1 opakowanie Hortex( bukiet warzyw kwiatowy) tam jest:brokół,kalafior i marchew
- pół peczka zielonej natki pietruszki
- 3 garście sera zółtego startego (moze być Gouda)
- 3 łyżki oleju
- pół szklanki śmietany 12%
- 4-5 ząbków czosnku (mozna dac mniej jak ktoś nie lubi czosnku)
- przyprawa Kebab,sól,pieprz

Opis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju al'dente.
Pierś kroimy w paseczki,przyprawiamy sola,pieprzem i przyprawa do kebabu i smazymy na patelni na złoty kolorek (przekładamy na inne naczynie)
Kroimy papryki w kwadraciki śr.2x2 i cebulkę w pióra. Wrzucamy na patelnię wszystko włacznie z mrożonką Hortex.Doprawiamy solą i pieprzem.Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem ok.15 min. od czasu do czasu mieszając.

W międzyczasie robimy sos tj.
Czosnek przeciskamy przez praske i łaczymy razem ze śmietaną i odrobinka soli(mieszamy)
Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy go z wczesniej zrobionym sosem , posiekana natka pietruszki i 1 garścią żółtego sera.Smarujemy naczynie żaroodporne oliwa i wkładamy cały wczesniej wymieszany makaron.
Na makaron rozkładamy upieczone w paski mięsko i na sama góre dajemy warzywa.
Pieczemy w piekarniku 180 stopni,srodkowa półka ok 30-40 min. Przed koncem pieczenia posypujemy nasza zapiekanke resztą sera i jeszcze zapiekamy chwilke az sie ser roztopi.

Smacznego :)