Zapiekanka z makaronem, pieczarkami i marchewka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
drobny makaron
pieczaki
cebula
marchewka
jogurt naturalny
jajko
przyprawy do pizzy i zapiekanek
maka ziemniaczana
ser
sol, pieprz
Opis:
Ugotowac makaron, odcedzic.
Cebule pokroic w piorka, pieczarki w plasterki, podsmazyc razem na oleju, doprawic sola i pieprzem.
Marchewke pokroic w plasterki i ugotowac.
Ja ukladalam warstwami (makaron, cebula z pieczarkami, marchewka, makaron, cebula z pieczarkami i makaron na gore), ale mozna wszystko wymieszac razem i polac polewa.
Polewe robimy mieszajac jogurt naturalny (ok 2 lyzek) z jajkiem i przyprawami do pizzy i zapiekanek oraz ewentualnie 1 lyzeczka maki ziemniaczanej.
Piec w temperaturze ok 180oC (zalezy od piekarnika) ok 20-30 minut, posypac gore startym serem i zapiekac az ser sie rozpusci.