zapiekanka z mielonego i piersi z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
0,5 kg mielonego mięsa( kto jakie lubi, ja daję wieprzowo-wołowe)
0,5 l śmietany kremowki 30%
2 sosy bolonese

Opis:

piersi z kurczaka poprzecinac na cienkie paski, ale na grubość. delikatnie rozklepać, surowe ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem, na piersi wyłożyć doprawione na ostro surowe mielone mięso, i wszystko zalać sosem( kremowkę wymieszać z fixem bolonese) na wierzch potrzeć ser.
całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać ok 80 minut

można również piersi i mięso mielone podsmażyć ( osobno oczywiście), wówczas zapiekać około 40 minut i mamy pewność ,że wszystko bedzie gotowe

życzę smacznego